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三酱烤鸡腿
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求醉

中式三酱烤鸡腿，成品烤的刚刚好，皮脆肉滑，一点都不过火，不要看鸡腿的颜色颇深的，不是烤焦呀，是酱料的色泽，这鸡腿肉里还是有汁的......

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 3只
小土豆 300g
花生油 适量
海鲜酱 适量
甜面酱 适量
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
米酒 适量
生抽 适量
卤水 适量
蒜头 30g
香菜 10g
葱 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    各材料
  • 步骤 2/8
    把所有调味料投在鸡腿里，腌2小时以上
  • 步骤 3/8
    取一烤盘放葱段，淋1匙的花生油
  • 步骤 4/8
    放进去皮的小土豆
  • 步骤 5/8
    把腌好的鸡腿连汁与蒜头一起放烤盘内
  • 步骤 6/8
    再淋适量的花生油
  • 步骤 7/8
    放在上下火190度的烤箱内
  • 步骤 8/8
    烤40分钟左右取出，吃的时候连鲜香菜一起吃
小贴士

好吃

发布于 2019-11-20
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