做过几种口味的烤鸡腿,包括辣的、糖醋味的、原味的。这次用酱香烤肉酱腌制鸡腿,在烤制时烤箱渗出浓郁的香味,实在诱惑味蕾,喜欢吃肉的朋友,估计很难拒绝它的美味~
鸡腿洗净后在表面划几刀容易入味,烤制时缩短时间。最后五分钟涂抹一次蜂蜜水色泽漂亮,口感也好吃~
烤箱烤制肉类时最好铺上锡纸,清洁时就容易多了,否则肉汁粘在烤盘上,清洗比较麻烦。