朋友从重庆回来带给我几包重庆火锅底料，一直没动它，因为家里不吃辣。可有一次拿来烧肉，大部分调料都不用放，味道却非常之好。于是赶时间做饭时，我会用上它，真是方便又美味，实在是让我大爱呀。今天拿它来烧牛肉和海带，家人都说好吃。
1、火锅底料可以根据自己的口味放，爱吃辣的朋友可以多放一些。
2、干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克每公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。