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排骨砂锅煲
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施后来你不在

周末的时候，做些好吃的吧！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 1000g
豆腐 1条
土豆 1个
红薯粉条 250g
蚝油 2勺
酱油 2勺
生抽 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨焯水，捞出备用
  • 步骤 2/6
    豆腐切条，土豆切片，过油后捞出备用
  • 步骤 3/6
    油烧至八成热，放入冰糖炒出糖色，将排骨放入翻炒
  • 步骤 4/6
    加入葱姜蒜盐，生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    倒入砂锅，加水至淹没排骨
  • 步骤 6/6
    炖至排骨熟透，倒入炸好的豆腐土豆和泡好的粉条，熟透即可！
小贴士

盐不要加太多，蚝油、生抽、酱油都含盐

发布于 2019-10-24
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