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排骨玉米煲
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新绿籍

用砂锅煲出来的排骨特别嫩香，加上玉米的鲜甜，宝贝很爱吃。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血；更适宜于气血不足者食用。

食材
排骨 350g
玉米 100g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    排骨洗净砍块
  • 步骤 2/14
    下适量盐
  • 步骤 3/14
    加适量生抽
  • 步骤 4/14
    蚝油
  • 步骤 5/14
    搅拌均匀腌几分钟左右
  • 步骤 6/14
    几分钟后排骨放入砂锅
  • 步骤 7/14
    玉米洗净切小块
  • 步骤 8/14
    玉米放在排骨上面
  • 步骤 9/14
    加适量水
  • 步骤 10/14
    盖上锅盖大火煲开转中火煲15分钟
  • 步骤 11/14
    香菜，青椒洗净切好
  • 步骤 12/14
    煲15分钟后加入青椒
  • 步骤 13/14
    再加入香菜盖上锅盖关心焖8分钟
  • 步骤 14/14
    出锅食用
小贴士

用砂锅煲排骨更香。

发布于 2023-02-16
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