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排骨玉米汤
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江南过客淦

上次做的大骨汤很受欢迎，这次买了3根排骨在加上一个玉米做了一锅排骨玉米汤，同样是好评呢！经过6个小时的慢炖，排骨已经软烂脱骨了，玉米在最后一个小时加入的，保持了玉米的清香，汤的味道更是赞呢，很适合小孩子和孕产妇食用呢。

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
玉米 1根
盐 适量
葱 1段
姜 1块
大枣 2个
枸杞子 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回家的排骨先凉水下锅焯水去除血沫
  • 步骤 2/5
    葱姜洗净备用
  • 步骤 3/5
    盛出后放入紫砂炖锅中，加一块姜，一段葱，和适量水进行炖煮，时间设定6个小时
  • 步骤 4/5
    玉米剥皮洗净切段，在煲汤时间剩余一小时下入锅中，并加入适量盐调味
  • 步骤 5/5
    好了，享受吧
小贴士

其实煲汤的时间在4个小时左右肉就很软烂了，你也可以根据自己的时间设定

发布于 2019-09-16
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