搜索菜谱、食材
焖压牛肉粒
5.5万 热度 142 收藏
beam梦姑

牛肉粒怎么做怎么好吃，这次就做了个电压力锅香压版的牛肉粒

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉粒 250g
干红辣椒 1个
香叶 2片
花椒粒 30粒
八角 1/2个
桂皮 3g
黑椒粉 4g
盐 5g
生抽 2匙
蚝油 1匙
黄酒 1匙
鸡精 4g
白砂糖 3g
沙茶 1匙
清水 200ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料
  • 步骤 2/7
    牛肉粒用清水洗净，泡去血水
  • 步骤 3/7
    然后加入黑椒粉（我的是粉末状的，有颗粒状的黑椒更好）
  • 步骤 4/7
    加入香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、蚝油、生抽、盐、白砂糖、黄酒、鸡精搅拌均匀腌制2个小时以上
  • 步骤 5/7
    然后放入电压力锅中，加入适量清水搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    按牛羊肉类键
  • 步骤 7/7
    压好
小贴士

无

发布于 2020-03-11
评论
相关菜谱