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牛肉粒土豆沙拉
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亦菡砌

夏季美女最青睐的懒人小凉菜——牛肉粒土豆沙拉,看着就想吃吧，很简单，待我详细介绍！

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
牛肉 200g
苦菊 50g
洋葱 100g
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉选择小黄瓜条，切成薄后均匀的片；用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用
  • 步骤 2/9
    把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右，其间可带一次性手套搅拌入味
  • 步骤 3/9
    平底锅内倒入适量橄榄油，把腌制好的牛肉放入锅中，小火煎制，待熟后出锅即可
  • 步骤 4/9
    把煎好的牛肉切成小块，放入碗中
  • 步骤 5/9
    土豆一个，洗净削皮，切成丁状，过两遍清水
  • 步骤 6/9
    放入锅中煮熟，掌握火候，最好煮到面软的程度
  • 步骤 7/9
    苦菊适量，洗净切成小段备用
  • 步骤 8/9
    洋葱半个，切丁备用
  • 步骤 9/9
    把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可
小贴士

这个星期天一起吃牛肉粒沙拉吧，放松一下，星期天

调味视自己的口味而定

发布于 2023-03-27
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