沙拉算是西餐中使用到的调料，我们家吃的比较传统，爸爸妈妈很少吃这类的菜。这次做的土豆沙拉用的就是“日式沙拉”口味，咸中带少许酸，很开胃。之前看过日剧《深夜食堂》，一直忘不了那个脸上带着刀疤的酷大叔给土豆剥皮的时候左右手不停换的样子。所以想到沙拉，脑子里第一个闪过的就是土豆沙拉了。除了洋葱粒还加了点腊肠，算是中西合璧了。在整形的时候突发奇想煎一下会不会更好吃，于是锅里热了点油，煎2分钟，外脆内软，沙拉酱味道咸鲜，这顿饭我和老妈吃的连主食都省了。
食材都是熟的，只需要把表皮煎黄就行。