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日式土豆沙拉
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在淖钒炊腥

日式的食物，吃起来总是温润顺滑。很普通简单的食材，也不是惊艳到毕生难忘的味道，但就像白米饭一样，日常生活少不了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
白煮蛋 2个
胡萝卜 半根
蛋黄酱 100g
盐 适量
黑胡椒粒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋煮到全熟，土豆切薄片煮到软烂
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切薄片放水里焯一下然后切碎，白煮蛋切碎，切的时候可以把蛋黄先拿出来，只切蛋白，不然蛋黄会大量的粘在菜板上，非常浪费。反正蛋黄一会儿搅拌的时候就碎了。
  • 步骤 3/8
    土豆煮软了碾碎，我直接跟鸡蛋胡萝卜放一块儿了，因为土豆已经非常软烂，一会儿一搅拌就碎了。
  • 步骤 4/8
    放沙拉酱
  • 步骤 5/8
    放黑胡椒粒
  • 步骤 6/8
    放切小片的火腿粒，我材料里面忘了写了，这里补上，不放也可以，但是放了会有肉喂，更好吃
  • 步骤 7/8
    搅拌搅拌搅拌，觉得淡了可以放点盐。完全搅拌均匀之后，放冰箱冷藏一下，这里要注意！土豆沙拉热的时候吃起来比较淡，等冷却了就咸了，我也不知道原因，但每次都如此，所以，盐的量大家控制
  • 步骤 8/8
    冷了，可以吃了，还可以夹面包做三明治，土豆的香味，加上蛋黄的香味，还有少许黑胡椒的香味，治愈你的孤独症……
发布于 2018-09-16
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