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手撕茄条
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弎眉桔

手撕茄条，茄子二个乖舛蒸熟，冷却后撒条，配上调汁，香油拌匀即可。

时间:10-30分钟
食材
茄子 2个
油 适量
盐 适量
蒜 适量
米椒 适量
生抽 适量
调味鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茄子切成两半，切点蒜片和尖椒。
  • 步骤 2/10
    放进蒸锅，
  • 步骤 3/10
    蒸熟，
  • 步骤 4/10
    冷却，
  • 步骤 5/10
    撕条，
  • 步骤 6/10
    码碗里，
  • 步骤 7/10
    烧油放进蒜，米椒炒香，
  • 步骤 8/10
    放点盐，淋上生抽。
  • 步骤 9/10
    放点调味鲜炒香。
  • 步骤 10/10
    浇在撕好的茄条上拌匀开吃。
小贴士

茄子先蒸熟撕条，。

发布于 2020-03-11
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