饼在我家是极受欢迎的，尤其是在做土豆丝或着水煮鱼时，这道手撕面条葱花饼是几个月前，群里的一个作业，当时的题目是葱油饼，给了三种制作的方式，任选一种，我当时是三种方式的都做了，这种是最有丝感的一种，今天炒了土豆丝，所以又想起烙这种饼，之所以我现在叫它手撕面条葱花饼，加了面条二字，一会看下面的方法，就能理解了。
小贴士
1、我觉得烙饼的面越软越好吃。不过我的水没加完，软面和的时候边和边摔，容易成团不粘手，也容易饧。
2、小火烙，不要烙过长的时间，否则出来的成品容易硬。
3、如果吃不完，有剩余要放在食品袋中保存。天热放冰箱。