搜索菜谱、食材
蒜蓉蒸鲍鱼
6.2万 热度 75 收藏
离恨总随风辰沛

好吃

时间:10分钟内
食材
鲍鱼 4个
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲍鱼用刀挖出后刷洗干净
  • 步骤 2/7
    将刷洗干净的鲍鱼划刀花
  • 步骤 3/7
    将划好刀花的鲍鱼摆在盘中
  • 步骤 4/7
    将大蒜切成蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉葱花放入锅中加入少许鸡精和盐，炒香
  • 步骤 5/7
    将炒香的蒜蓉摆在鲍鱼上
  • 步骤 6/7
    锅中烧开水，放入鲍鱼，大火蒸8分钟，即可
  • 步骤 7/7
    将蒸好的鲍鱼装盘
小贴士

鲍鱼身上划刀花，让鲍鱼更容易熟

发布于 2019-12-11
评论
相关菜谱