买了一包低筋粉，回家一看才发现有5斤，家里一个月最多做一，两次的蛋糕，饼干类的几乎是不做，原因是怕它高油高糖，做出来了，也不会有人爱吃，最后只能是带到公司祸祸同事，这事不能总干哈，我们还是要健康饮食才好滴，问了亲们，最后还是决定做馅饼试试看，做好后，感觉还不错，挺香的，并且还放了多多的肉肉和香葱，是自己喜欢的味道，不错，下次还可以这样来消耗掉这些低筋面粉。
判断肉饼是否成熟，可以用锅铲轻轻地敲打一下面皮表面，可以听到轻轻划动的声音，一般就已经成熟了，如果这样还是无法判断，那就直接把它切开看看。