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大虾白菜炖豆腐
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JOE

天气一天比一天冷起来了，从养生的角度看，人们也需要摄入更多的营养和热量。砂锅系列的菜肴无疑是最好的选择了。今天我做了砂锅白菜豆腐，用大干虾做成了汤品，再放入白菜豆腐炖煮，非常的鲜美啊！

时间:10分钟内
食材
大白菜 300g
豆腐 400g
油 适量
盐 适量
干虾 适量
红酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干虾准备好
  • 步骤 2/12
    豆腐切成小块
  • 步骤 3/12
    白菜片成大片 备用
  • 步骤 4/12
    豆腐放入砂锅中
  • 步骤 5/12
    放入干虾
  • 步骤 6/12
    烧开
  • 步骤 7/12
    多炖煮一会儿充分入味
  • 步骤 8/12
    放入一点红酒 解腥气
  • 步骤 9/12
    放入适量的盐
  • 步骤 10/12
    放入白菜
  • 步骤 11/12
    继续炖煮
  • 步骤 12/12
    关火 上桌了
小贴士

白菜最后放入 及入味口感又好

发布于 2020-08-31
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