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清炖鱼汤
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小文留

今天去逛街，看到卖鱼的，儿子吵着要吃鱼，就买了一条。其实我也挺喜欢吃鱼的，只是我们这街上卖鱼的少，有时候买不到，吃的也就少。今天做鱼，也是按自己的方法做的，不是很好，但是吃起来味道鲜美。

时间:30分钟-1小时
食材
鱼 1000g
豆腐 500g
青菜 200g
姜 1块
大蒜 6瓣
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
炖鱼王 1小包
鸡精 适量
制作时间 1小时
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好一条鱼用清水洗净，然后切成三段。
  • 步骤 2/9
    把所有食材准备好，豆腐切块。
  • 步骤 3/9
    锅中放油烧热。
  • 步骤 4/9
    然后把姜，大蒜放在油锅中炸一下。
  • 步骤 5/9
    锅中放入适量水，烧开。
  • 步骤 6/9
    水烧开，把鱼放入锅中。
  • 步骤 7/9
    然后再把豆腐放入锅中，把所有需要的佐料一起下锅。
  • 步骤 8/9
    大概烧半个多小时差不多，把青菜洗净放入锅中，再烧个两三分钟即可。
  • 步骤 9/9
    一盆鲜美的鱼汤就可以出锅了。
小贴士

美味

发布于 2019-08-12
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