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清炖鸡汤
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陨队矩接某

家里很少做清炖的鸡，总感觉不够味道，尤其是对吃惯了重口味菜的老公来说，这两天老公的扁桃体发炎，暂时不能吃那些辣的咸的了，就做个清炖鸡汤吧，营养还是能保证的。

时间:30分钟-1小时
食材
土鸡 1只
盐 适量
料酒 适量
红枣 适量
生姜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土鸡一直洗净
  • 步骤 2/8
    斩成小块
  • 步骤 3/8
    准备红枣两颗，生姜一块，小葱
  • 步骤 4/8
    鸡块冷水入锅，放入姜片，料酒飞水
  • 步骤 5/8
    煮沸后将浮沫撇去
  • 步骤 6/8
    鸡块捞出放入电压力锅内胆
  • 步骤 7/8
    放入红枣，姜片，葱节，加入适量水，选择营养汤按钮
  • 步骤 8/8
    时间到后，电压力锅自动泄压，加入适量盐调味即可
小贴士

放入两颗红枣可以使鸡汤味道更加香醇。

发布于 2019-08-08
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