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清炖鸡汤
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单身discourse

家里还剩半只鸡实在不知道怎么做，直接炖了喝汤吧就是时间长点

时间:1-2小时
食材
鸡 半只
葱 1段
姜 4片
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    半只鸡洗干净
  • 步骤 2/6
    凉水下锅焯水 去除浮沫
  • 步骤 3/6
    焯好水 放入砂锅里 加姜和葱段
  • 步骤 4/6
    加一砂锅温水
  • 步骤 5/6
    小火慢炖 中途加盐，我炖了四个小时
  • 步骤 6/6
    炖好之后就可以吃肉喝汤了，虽然是鸡汤 但是很清淡，孩子喝了一碗汤
小贴士

小火慢炖，两个小时以上

发布于 2019-08-15
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