鱼肉，全家从小到老，无人不爱的。宁可不食肉，也不愿意错过鱼，这大概跟出生环境有关吧。因为老家就靠河边，天天吃鱼，呵呵。。。昂宝也继承了这一好习惯，打从添加辅食起，也喜欢上鱼了。煲汤，清炖，红烧，做鱼圆，都好喜欢。
1：鱼皮要除掉的哈。
2：煮鱼圆的时候，水温不宜太高，否则会煮散开。一人忙不过来的时候，也可以像精灵一样，先全部团成圆子后一起下锅。
3：有的方子只加蛋清，精灵用的全蛋，避免浪费哈。
4：搅肉泥的时候，用力摔打，成品会更加有弹性。
5：香菜放下后又煮了一小会，所以汤就没有那么白了。