焖鲅鱼
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好侗簿毓瘸

喜欢吃水煮鱼,所以这个焖鲅鱼用了水煮鱼的做法

时间:30分钟-1小时
食材
鲅鱼 2条
1/2匙
适量
米醋 适量
酱油 适量
花椒 适量
八角 适量
白酒 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲅鱼洗净,切块备用
  • 步骤 2/7
    锅中加入水,放入姜片,花椒,八角,干辣椒
  • 步骤 3/7
    煮沸放入鲅鱼块
  • 步骤 4/7
    加入糖,米醋,酱油
  • 步骤 5/7
    再次煮沸加入白酒
  • 步骤 6/7
    大火煮沸转中火炖30分钟左右
  • 步骤 7/7
    油锅中烧热浇在上面,喜欢的可以撒些葱花
小贴士

发布于 2019-07-24
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