搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
酱焖鲅鱼
7.4万 热度
775 收藏
离恨总随风辰沛
不是特别喜欢吃鱼,但是人家不都说每周都要吃两次鱼吗,这样对身体有好处的,所以今天就刻意地做了这个鱼,呵呵。
时间:10-30分钟
食材
鲅鱼
半条
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
小葱
适量
面粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
鲅鱼洗干净后,从中间切开,这样便于放进锅中,并在每段上切上花刀,便于入味。
步骤 2/11
把鱼的两面分别拍上干粉,放入油锅中煎至两面金黄。
步骤 3/11
加入适量的高汤或清水,下入切好的葱段。
步骤 4/11
调入生抽。
步骤 5/11
调入盐。
步骤 6/11
调入花椒粉。
步骤 7/11
调入料酒。
步骤 8/11
调入醋。
步骤 9/11
调入黄豆酱。我用的是营口大酱。
步骤 10/11
大火煮开后,转中火煮至汤汁浓稠。
步骤 11/11
装盘食用。
小贴士
喜欢吃辣的也可以加入适量的干红辣椒。
发布于 2019-10-24
评论
相关菜谱
酱焖鲅鱼
伊人淡雅泪裴
2.7万热度
162收藏
酱焖鲅鱼
徐大哈哈哈哈
3.8万热度
97收藏
酱焖鲅鱼
人哔豌豆荚吧号
8.3万热度
759收藏
酱焖鲅鱼
忧伤market
1.3万热度
127收藏
酱焖鲅鱼
寄玉丝
3.4万热度
172收藏
酱焖鲅鱼豆腐
睫毛shipwreck
7.9万热度
772收藏
酱焖鲅鱼
仗义sociology
1.3万热度
126收藏
豆瓣酱焖鲅鱼
衅珊茸德票
11.2万热度
845收藏
红油酱焖鲅鱼干
老师的初号机
3.7万热度
136收藏
酱焖鲅鱼
jun__
7.2万热度
146收藏
酱焖鲅鱼
采灵天屎的翅膀
7.7万热度
15收藏
酱焖鲅鱼
痈偕湃实蛔
6.3万热度
14收藏
酱焖鲫鱼
小胡子bank
1.6万热度
121收藏
酱焖带鱼块
innumerable愉快
3.4万热度
156收藏
酱焖河鱼
苍茫lining
6万热度
123收藏
酱焖鲳鱼
自彼谂蚀壳_
7.1万热度
149收藏
酱焖嘎鱼
establish迷恋
10.1万热度
119收藏
酱焖带鱼
深情transplant
10.1万热度
136收藏
酱焖鲫鱼
咀艺瘸粕静
7.6万热度
775收藏
酱焖平鱼
纷泪雨书波
9.7万热度
775收藏