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红烧咸鱼
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痛挠疑邑谰
咸鱼的味道鲜美,并且营养价值丰富,易于储存。这是老妈过年前自己腌制的咸鱼,晒干后就冷冻在冰箱里。
时间:10-30分钟
食材
咸鱼
300g
油
适量
酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
咸鱼浸泡一天,切块
步骤 2/5
锅内倒油
步骤 3/5
翻炒咸鱼块
步骤 4/5
加水没过鱼块,加适量老抽酱油,不要加盐
步骤 5/5
汤汁收干
小贴士
咸鱼本身比较咸,不能再加盐了。
发布于 2019-08-22
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