鲫鱼刺比较多,适合煲汤,煲汤喝汤不吃肉,肉肉能让我家猫喵大餐一顿,鲫鱼汤加豆腐和菇类都不错,加番茄也鲜香好喝,喜欢的亲试试吧
1、要想鲫鱼汤成奶白色,熬汤的时候加开水。
2、等汤熬白以后,再加其他配菜,如豆腐、菇类或番茄等。