搜索菜谱、食材
双椒炒鸡胗
7.4万 热度 791 收藏
香蕉不耐那iii

炒出来的鸡胗辣味十足，特别下饭，不能吃辣的红椒减半

时间:10-30分钟
食材
鸡胗 8个
红椒 8个
青椒 2个
盐 1勺
十三香 1勺
蔬之鲜 1勺
料酒 适量
醋 适量
生粉 1勺
姜片 4片
柠檬 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材
  • 步骤 2/6
    鸡胗洗净放入大点的碗里放入适量的料酒盐，和生粉，姜片柠檬一片，干椒，搅拌均匀，腌制20分钟
  • 步骤 3/6
    锅里放入适量的油，放入姜片翻炒，再放入腌制好的鸡胗一起翻炒，放入醋，十三香，盐，蔬之鲜，调味
  • 步骤 4/6
    我一直是中火炒的炒到最后开始大火放入双椒翻炒均匀取出
  • 步骤 5/6
    爆辣的鸡胗就可以了
  • 步骤 6/6
    完成了
小贴士

好吃

发布于 2019-12-13
评论
相关菜谱