搜索菜谱、食材
香芹牛肉片
9.3万 热度 726 收藏
饶香云队

牛肉是我的最爱，怎么吃都喜欢。营养、美味、下饭的炒牛肉更喜欢！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 300g
香芹 80g
生粉 1匙
香油 半匙
盐 5g
酱油 2匙
花生油 1勺
鸡精 少许
料酒 半匙
辣椒酱 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    牛肉一块
  • 步骤 2/14
    切薄片
  • 步骤 3/14
    用香油、生粉、料酒、盐、鸡精、酱油抓一抓腌制一下
  • 步骤 4/14
    香芹洗净切段、姜切片备用
  • 步骤 5/14
    再备点自己做的辣椒酱
  • 步骤 6/14
    生火，锅里加入比炒菜时多一点的油烧热，倒入牛肉片。
  • 步骤 7/14
    摊平牛肉片，加入姜丝
  • 步骤 8/14
    牛肉均匀翻面
  • 步骤 9/14
    加入一匙辣椒酱
  • 步骤 10/14
    倒入酱油
  • 步骤 11/14
    加入香芹
  • 步骤 12/14
    翻炒均匀
  • 步骤 13/14
    关火
  • 步骤 14/14
    装盘，美味下饭的香芹炒牛肉完成！
小贴士

好心情哦！

发布于 2019-07-18
评论
相关菜谱