香芹炒肉片
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坏坏incomplete

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。所以说,我们女人要多吃芹菜喔~

时间:10分钟内
食材
芹菜 250g
肉片 400g
辣椒 200g
50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将芹菜切成段状备用
  • 步骤 2/6
    将辣椒切成丝备用
  • 步骤 3/6
    猪肉切成片,然后用生粉和盐腌一两分钟备用
  • 步骤 4/6
    将锅烧热,倒入油,将肉片爆炒一会然后盛出备用~
  • 步骤 5/6
    接着倒入油,把蒜爆香后,放芹菜和辣椒入锅炒~
  • 步骤 6/6
    因为芹菜是比较容易熟的菜,所以芹菜炒大约一分钟左右就倒入肉片一起炒~大约两分钟就可以上菜啦~
小贴士

因为芹菜是比较容易熟的菜,所以芹菜炒大约一分钟左右就倒入肉片一起炒

发布于 2022-11-09
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