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芹菜香干炒肉片
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追风cloudy

芹菜香干炒肉片，这个名字听起来就有大食堂的感觉。秋天了，去秋燥，想起这个菜来。就学着食堂的感觉做一个，做出来香香的，很不错哟！

时间:10分钟内
食材
西洋芹 450g
香干 6块
鸡胸脯肉 100g
油 适量
盐 适量
芝麻油 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜洗净，斜切成片
  • 步骤 2/8
    香干切片
  • 步骤 3/8
    鸡胸脯肉切成片，用料酒和生抽腌制
  • 步骤 4/8
    蒜瓣切碎，干辣椒切碎
  • 步骤 5/8
    炒锅放油，大火。放入蒜和干辣椒，爆香
  • 步骤 6/8
    放入肉片，炒熟
  • 步骤 7/8
    放入香干和芹菜，一起翻炒至熟。加入盐和芝麻油调味
  • 步骤 8/8
    芹菜香干炒肉片完成！
小贴士

鸡胸脯肉切成片 用来炒菜十分好！不老又成型。

发布于 2022-11-17
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