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芹菜香干炒鸡胸
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智障小哥_

芹菜香干炒鸡胸,又香又好吃,下饭一级棒

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 100g
芹菜 150g
香干 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
干辣椒 4个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香干切丝，芹菜切粗片；鸡胸切片，干辣椒切段。
  • 步骤 2/5
    锅内放油，先入香干，煸炒香，入干辣椒段，爆香。
  • 步骤 3/5
    入鸡肉片翻炒变色。入少许酱油。
  • 步骤 4/5
    入芹菜，入盐、鸡精，翻炒至熟。
  • 步骤 5/5
    出锅上桌。来两只西红柿小兔儿，好玩儿吧？呵呵
小贴士

香干先煎一下会更香，而且更松软；芹菜宜干煸，也就是说别放水；首先爆香几个辣椒段，这个菜一下子就变得很香起来！

发布于 2019-12-18
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