搜索菜谱、食材
香辣葱焖豆腐
9万 热度 774 收藏
猎豹balcony

香辣葱焖豆腐

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1个
大葱 150g
菜籽油 适量
干辣椒段 适量
老干妈油辣子 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好豆腐、大葱、干辣椒段
  • 步骤 2/13
    豆腐切片
  • 步骤 3/13
    大葱斜切成片
  • 步骤 4/13
    干辣椒切段
  • 步骤 5/13
    热锅倒油，放入豆腐片
  • 步骤 6/13
    煎至两面金黄
  • 步骤 7/13
    捞出沥油，盛入盘中备用
  • 步骤 8/13
    锅内留余油，放入老干妈油辣子炒出红油，再放入干辣椒段爆香
  • 步骤 9/13
    放入煎好的豆腐，加适量酱油、白糖，翻炒均匀
  • 步骤 10/13
    加入适量水烧后转小火再焖三分钟
  • 步骤 11/13
    放入大葱片翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    放入适量盐和鸡精，翻炒出锅
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

好吃

发布于 2019-08-23
评论
相关菜谱