夏天的胃口真不是太好，无所谓的吃不吃。但我个人不吃家人是要吃的呢，于是按着家人的口味来调配炒。今天用豆腐，花蛤，还有香辣包配炒了一份极开胃的快手菜。这香辣包还是之前朋友送的呢，用它来做香辣锅真是再合适不过了。喜欢的朋友们也可能参考一下，食材也可以按自己的随意换搭。
食材不要用铲子去过多的翻炒，微微晃颠锅即可。