十一黄金周没事给我们家爷俩做点好吃的。香辣花蛤不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值，易被人体吸收。它还含有钙，镁，铁，锌等等人体必须的微量元素。
1，烫花蛤蜊时间不要太长，花蛤蜊张口酒可以。2，炒时要用大火，不然就会把壳和肉分离。3，做海鲜时千万不要放味精，也不宜多放盐，以免鲜味流失。