喜欢吃贝类，所以家里常会做各种贝类，花蛤很鲜，记得要洗干净噢
1、买的时候一定要买新鲜的，辨别方法很简单，花蛤肉在外面的，碰一下会飙出水的说明很新鲜！
2、买回来一定要挨个挨个洗，我是用牙刷一个个刷的，炒出来没吃到一个有沙子的。