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香辣花蛤
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夏Luxuriant
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时间:10分钟内
食材
花蛤 一斤半
花生油 适量
蒜瓣 3个
姜 一小块
葱 适量
小米椒 2个
白糖 少量
蚝油 适量
米酒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花蛤洗干净，放清水煮开（水中放适量米酒）。
  • 步骤 2/5
    葱切好。
  • 步骤 3/5
    蒜瓣，小米椒切好。
  • 步骤 4/5
    姜丝切好。
  • 步骤 5/5
    热油锅把葱姜蒜小米椒放入锅中炒香，放花蛤炒两分钟，放适量水，接着放少量白糖，酱油上色，快收汁儿放少量盐，适量蚝油翻炒均匀。
发布于 2020-06-03
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