肉末煎辣椒
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/14
青椒洗净沥干水份
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步骤 2/14
用刀拍扁
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步骤 3/14
大蒜籽去皮洗净切碎，豆豉洗净
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步骤 4/14
猪肉洗净剁成肉末
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步骤 5/14
热锅放油，放大蒜籽和豆豉煸香
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步骤 6/14
放青辣椒煎至五成熟
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步骤 7/14
用铲子压一下青辣椒熟得更快
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步骤 8/14
放肉末
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步骤 9/14
炒散
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步骤 10/14
放盐翻炒均匀
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步骤 11/14
放蚝油翻炒均匀
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步骤 12/14
放生抽翻炒均匀
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步骤 13/14
放料酒翻炒均匀
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步骤 14/14
起锅装盘即可
发布于 2019-12-13