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酸辣土豆丝
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楚疆瀛卢暴昖

酸辣土豆丝加上泡椒的味道格外的好吃！

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
胡萝卜 半个
青椒 1个
油 适量
盐 1勺
蒜 5瓣
辣椒 3个
泡椒 5个
生姜 1块
花椒 10颗
白醋 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆削皮切成细丝，青椒切丝，胡萝卜切成丝放在水里浸泡5分钟，清洗几遍，去掉一些土豆里面的淀粉！
  • 步骤 2/11
    准备花椒，辣椒，蒜瓣和泡椒
  • 步骤 3/11
    把土豆丝捞出沥干水分备用
  • 步骤 4/11
    锅里倒入适量的油，放入花椒，辣椒，蒜瓣，泡椒炒出香味
  • 步骤 5/11
    放入土豆丝翻炒均匀
  • 步骤 6/11
    放入一勺盐翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    倒入一勺白醋翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    放入鸡精调味即可关火
  • 步骤 9/11
    成品
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

家常菜

发布于 2019-09-06
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