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红油凉拌猪耳朵
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猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

时间:10分钟内
食材
熟猪耳朵 2个
辣椒油 多量
蒜汁 多量
盐 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取熟猪耳朵。
  • 步骤 2/7
    切丝。
  • 步骤 3/7
    香菜切末。
  • 步骤 4/7
    放在盘子里。
  • 步骤 5/7
    放辣椒油和盐和蒜汁。
  • 步骤 6/7
    放香菜。
  • 步骤 7/7
    最后拌匀。
小贴士

​可以再放些鸡精等调料。最后撒些芝麻更香。

发布于 2019-10-10
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