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麻辣花生酸豆角
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kjy-w

前些天做了一些酸豆角，最近便经常拿它来做菜了。今天将花生米与酸豆角搭配在一起，做了这份麻辣花生酸豆角，麻辣可口，味道鲜美，很开胃的一道凉拌小菜儿。

时间:10分钟内
食材
花生米 30g
酸豆角 100g
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    酸豆角
  • 步骤 2/12
    切段
  • 步骤 3/12
    花生米烤熟，去皮
  • 步骤 4/12
    放在酸豆角上
  • 步骤 5/12
    放盐
  • 步骤 6/12
    放醋
  • 步骤 7/12
    放酱油
  • 步骤 8/12
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 9/12
    坐锅，放油，爆香蒜版、花椒、干辣椒
  • 步骤 10/12
    浇在花生米酸豆角上
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2019-08-08
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