昨天是母亲节，母亲节快乐！！！生儿女方知父母养育恩，昨天给妈妈打了电话，告诉我在家做韭菜煎包。说用我给买的不煎锅很好，做出来很好吃并且把做法告诉了我。每次往家打电话都聊的是家常的话题，问问他们吃的什么饭啊，最近有什么农活啊，最近有没有去跳舞啊。聊上10几分钟，唠唠家常里短，老人身体健康是儿女的福气啊！！！

​今天上一道下酒菜，原来在其他网站写过一种麻辣花生的做法，这次的做法更简单方便就像家常的炒花生。有时候想在博客写出来这些做法，没有几个人在看，但还是记录下来，这也算一种爱好吧！

材料：花生适量，花椒，辣椒，盐，糖，油

做法​

1. 花生放电饼铛里不加油烤至熟。

2.放凉后去皮

3.锅内放油炒香花椒和八角，倒入花生翻炒均匀装盘

4.​趁热拌入适量的盐和糖即可

​注：

1.电饼铛烤花生不用预热直接放花生，中间要翻炒几次，听到啪啪声就快要好了。

2.去皮放凉用手搓很快。

3.花椒用麻椒最好，辣椒也可以多放点，我觉得北方的辣椒并不辣！