相信很多人不太爱吃冬瓜，都是因为觉得它没什么味道，太过于清淡。可是冬瓜却有着相当丰富的营养，而且热量低，吃多少都不用担心发胖，这么好的食材不利用真是可惜。所以冬瓜我除了用作煲汤，还试着加入火爆干辣椒进行烹制。瞬间口感大反串，麻辣的感觉很是过瘾，同时菜品的成色也煞是好看，来上一口，谁还敢说冬瓜清淡不下饭呢。大家试试做吧，食材易买，烹制方法超级简单。
—，烹制此款冬瓜还可以加入适量花椒面进去，味道也很佳。二，冬瓜不含脂肪，热量低，可以利水消肿，都有助于体形健美，防止人体发胖。三，食材准备过程中，注意要把冬瓜去皮，去瓤，不然会影响冬瓜的口感。