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下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝
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哈密瓜空涛娆

自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。

所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦

食材
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
盐 适量
蒜 1-2瓣
料酒 1勺
麻椒油 适量
麻辣川香汁 2汤勺
味素/鸡精 适量
熟芝麻 适量
姜 3片
生抽 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉洗净，入冷水，加姜片，料酒，中火煮熟，放凉备用。
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净切丝
  • 步骤 3/8
    将鸡胸肉撕成丝，和黄瓜丝放入大碗中
  • 步骤 4/8
    加入切碎的蒜末，香菜末（家里没有了，我就没放）
  • 步骤 5/8
    加入一小勺盐，先不要加太多，因为麻辣川香汁也有咸味
  • 步骤 6/8
    加入一点花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，会比较麻
  • 步骤 7/8
    加入2汤匙麻辣川香汁，
  • 步骤 8/8
    再加入一点糖调味，1小勺生抽，拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
小贴士

所有调料的添加都要按照自己口味调节哦

发布于 2018-07-31
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