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麻辣南瓜片
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唐僧耍流氓依通

南瓜是既能当菜又能当粮的食材，广泛用于制作各类菜点，今天和朋友们分享一道麻辣南瓜片。

时间:10分钟内
食材
老南瓜 500g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
辣椒 适量
花椒 适量
鸡蛋 适量
淀粉 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图片
  • 步骤 2/7
    南瓜去皮、去籽、去瓤，洗净切骨牌片
  • 步骤 3/7
    鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将南瓜片挂糊
  • 步骤 4/7
    放温油中炸微黄色
  • 步骤 5/7
    花椒、辣椒炒出香味
  • 步骤 6/7
    放入南瓜片、香葱段、盐，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

选用老南瓜口感好

发布于 2022-05-30
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