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锅包肉
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忧伤market

锅包肉很多人都喜欢吃，酸酸甜甜的，也很受小朋友的喜爱。我家的宝贝就很喜欢吃，尤其喜欢舔上面的番茄酱。

时间:30分钟-1小时
食材
猪里脊 250g
油 适量
盐 适量
干淀粉 适量
湿淀粉 适量
葱丝 适量
姜丝 适量
番茄酱 适量
糖 适量
醋 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备猪里脊。
  • 步骤 2/13
    切成薄片，
  • 步骤 3/13
    用干淀粉抹均。
  • 步骤 4/13
    依次占好淀粉。
  • 步骤 5/13
    用干淀粉加上适量的水，调成湿淀粉。把占好粉的肉放入湿淀粉中。
  • 步骤 6/13
    油开后把肉放入锅中，炸制变色。
  • 步骤 7/13
    炸好后捞出。
  • 步骤 8/13
    切葱丝，姜丝。
  • 步骤 9/13
    上中留少量的油，
  • 步骤 10/13
    放入葱丝，姜丝煸炒，炒出香味放入番茄酱，糖，和醋。
  • 步骤 11/13
    倒入一点湿淀粉。
  • 步骤 12/13
    倒入炸好的肉片，炒均即可。
  • 步骤 13/13
    出锅了，趁热吃。
小贴士

肉不要炸的太久，会老的。

发布于 2019-11-06
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