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鲜茄炒菜花
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overwhelming地厚

蕃茄、菜花都是我跟妞最爱吃的菜菜，现在天气冷冷，吃饭时配上酸酸甜甜的菜菜，下饭也多几口。吃多几口饭暖暖身体，哈哈！

时间:10-30分钟
食材
菜花 1个
鲜茄 3个
白糖 5克
盐 适量
花生油 3茶匙
葱 1根
蒜 2粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    菜花洗净，切小朵
  • 步骤 3/10
    蕃茄洗净，切小块
  • 步骤 4/10
    锅内煲些开水，把菜花煲至7、8成熟，捞起
  • 步骤 5/10
    热油锅，炒香蒜
  • 步骤 6/10
    锅内加入蕃茄翻炒
  • 步骤 7/10
    加入5克白糖调味，翻炒
  • 步骤 8/10
    待蕃茄煮出汁来，加入菜花一同翻炒
  • 步骤 9/10
    再加上少许盐调味
  • 步骤 10/10
    蕃茄炒至熟时加入少许葱增加鲜味即可
小贴士

怕酸的可以增加糖量，口味看个人而定

发布于 2020-03-12
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