烫面儿咸烙饼
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怯猫儿爱吃肉爱

这一个多月了,胃总是特别不舒服,消化不良,动力不足。其实应该多吃些发面,但又不爱发,所以就把面烫熟了,做成烙饼吃。这样面也能软了不少,而且层还多,非常香。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把面放进和面机,放一勺油。
  • 步骤 2/10
    放盐。放开水。
  • 步骤 3/10
    和成稍软的面团,醒至少一个小时。
  • 步骤 4/10
    取一块面,擀成薄片。
  • 步骤 5/10
    放盐。放油。
  • 步骤 6/10
    卷起来。
  • 步骤 7/10
    竖着按。再擀成1.2厘米厚的面片。
  • 步骤 8/10
    平底锅内放油,放面饼。
  • 步骤 9/10
    烙另一面。
  • 步骤 10/10
    很香。
小贴士

1,只要一起包,一面就算是煎熟了。

2,烙饼时要盖上盖子。

发布于 2019-10-12
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