以前老妈来我这里的时候，给我做了好多张荞麦面的烙饼，特别香特别好吃。今天我也照猫画虎的做了一次，虽说没有我妈做的卖相好，但是层也很多，咬一口也是酥脆可口。孩子特别喜欢。
烙的时候最好盖上点盖子，不然水份很容易流失。