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茄汁牛腩
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鞘琳镣闷吠

夏日用这道菜下饭是再好不过了

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 1000g
番茄 1个
葱头 1个
土豆 1大个
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
料酒 适量
香菇老抽 适量
姜片 三四片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛腩切大块
  • 步骤 2/7
    冷水下锅撇去浮末
  • 步骤 3/7
    另起一个锅，下入葱头，姜煸香
  • 步骤 4/7
    倒入牛腩，煸炒，加生抽，香菇老抽，加料酒
  • 步骤 5/7
    加适量水，中火炖一个小时
  • 步骤 6/7
    切好的番茄和土豆
  • 步骤 7/7
    换成砂锅，加入番茄土豆和炖了一个小时的牛腩，加水，中火在炖一个小时左右即可
小贴士

无

发布于 2020-08-26
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