双椒春笋炒五花肉 - 双椒春笋炒五花肉的做法,双椒春笋炒五花肉怎么做好吃,双椒春笋炒五花肉的家常做法 - 京细菜谱

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双椒春笋炒五花肉

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春笋因其肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，故常作为山珍佳肴，在民间素有“素食第一品”的美誉。炒春笋时放点肉春笋更好吃，更美味。

时间:10-30分钟

食材

春笋 250g

五花肉 200g

油适量

盐适量

酱油适量

味精适量

红椒 1个

青椒 1个

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

食材；春笋，青辣椒，红辣椒，黑豆豉
步骤 2/13

肉切片，春笋切片，辣椒切丝
步骤 3/13

炒肉
步骤 4/13

淋上酱油先让肉上色
步骤 5/13

炒至出油
步骤 6/13

放进春笋片
步骤 7/13

放点盐，
步骤 8/13

炒匀
步骤 9/13

再放进青辣椒，红辣椒
步骤 10/13

炒匀
步骤 11/13

放清水
步骤 12/13

煮一分钟
步骤 13/13

调点味精即可

小贴士

鲜春笋去壳过开水氽软。

发布于 2022-12-22

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