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莴笋烧五花肉
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俅伤涡呈俺

莴笋炒五花肉,这道菜想不会做都难,做法实在是太简单了

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 300g
莴笋 3根
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
生抽 适量
老抽 适量
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉切片。
  • 步骤 2/10
    锅里放油，放葱姜爆香。
  • 步骤 3/10
    下五花肉煸炒，变色后放老抽、生抽、醋。
  • 步骤 4/10
    上色后放糖。
  • 步骤 5/10
    加水漫过肉片，加盖煮开转小火20分钟。
  • 步骤 6/10
    莴笋去皮洗净。
  • 步骤 7/10
    切斜块。
  • 步骤 8/10
    放入锅里和肉同煮。
  • 步骤 9/10
    莴笋烂后放盐收汁出锅。
  • 步骤 10/10
    盛盘上桌。
小贴士

佳宁心得：

1、爱吃辣的放点辣椒味道更好。

发布于 2019-12-30
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