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莴笋炒五花肉
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含蓄vengeance

现在的莴笋很脆嫩，而且很便宜，用来炒肉是很快手的下饭菜。肉香笋清脆，特别好吃

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
五花肉 150g
油 15g
盐 1.5g
酱油 6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备
  • 步骤 2/8
    锅烧热，放入油
  • 步骤 3/8
    倒入五花肉
  • 步骤 4/8
    煸出油后，加入酱油翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    再倒入莴笋，大火翻炒片刻
  • 步骤 6/8
    再倒入少许水，煮三四分钟至莴笋断生后，加入盐调味即可
  • 步骤 7/8
    快手成品
  • 步骤 8/8
    荤素搭配~
小贴士

煸出油的五花肉，先放入酱油同炒，就跟回锅肉一样好吃，又不油腻

发布于 2019-06-24
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