作为一个爱吃的人,最喜欢逛的地方就是菜市场,看到新鲜的食材就忍不住想买回家。而且我又是个喜欢尝鲜的人,碰到以前没吃过的东西,总是要试试。这不,水产品的地方发现这个长得像眼睛一样的东西,问老板说是香螺。仔细询问她怎么吃后,她说就葱姜炒一下即可,回家捯饬后,觉得真不错,尤其糖·果妈喜欢这种Q弹的东西。第二次买我就照着我烧龙虾的方式,味道也不错。葱姜炒是淡鲜味,烧龙虾的方式烧的就浓郁一些。
如果很重口味的话,可以放火锅底料或者郫县豆瓣,但是很新鲜的海产品,我不喜欢放太复杂的调味品。